بصل مجفف

التحضير: تُنقل المنتجات الصحية والغنية بالرائحة والنكهة للمنتجين المتعاقدين معنا، والتي نراقبها بدقة في الحقل والحديقة، إلى مستودعات التخزين البارد المتوافقة مع شروط التخزين بعد اجتيازها لضوابط الجودة عند قبول البضائع. يتم اختيار المنتجات الصحية وتصنيفها. بعد عملية التصنيف، يتم نقلها إلى غرفة التكييف وإخضاعها لعملية التقشير والتقطيع إلى شرائح. يتم وضع البصل المقطّع إلى شرائح على صواني التجفيف وتجفيفه في خزانات التجفيف الخاصة بنا. ونظرًا لأننا نقوم بعملية التجفيف في درجة حرارة منخفضة، فإن الرائحة والنكهة تكون على الأقل بنفس جودة الطازج. بعد اجتياز الخضروات المجففة لعملية مراقبة الجودة، تتم عملية الاختيار. بعد عملية الاختيار، تتم عملية التعبئة والتغليف غير الملموسة في ظل ظروف صحية. يتم شحن المنتجات المعبأة في ظروف مناسبة.

يباع البصل المجفف على شكل رقائق، وحبيبات 1.3 مم - 1.5 مم، ومسحوق البصل 0.5 مم.

الفوائد الصحية: مكونات مضادة للأكسدة تقوي المناعة. يحتوي على عنصر الكروم، يمنع تكوين العدوى. يحمي صحة القلب وينظم الكوليسترول. يُظهر تأثيراً وقائياً ضد الخلايا السرطانية. بما أنه يحتوي على الكبريت، فإنه يساهم في صحة الدماغ وينظم الجهاز الهضمي.

ملاحظة :يلزم حوالي 12 كجم من البصل للحصول على 1 كجم من البصل المجفف.

القيم الغذائية/100 غرام
السعرات الحرارية: 346 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 83.28 g
البروتين 8.1 g
الدهون: 0.4 جم
الألياف: 9.20
الكالسيوم: 257 ملغم
البوتاسيوم: 1622 ملغم

ملاحظة : يلزم حوالي 12 كجم من البصل للحصول على 1 كجم من البصل المجفف.