Muz Tozu

Hazırlık Aşamaları : Tarla ve bahçede titizlikle kontrollerini gerçekleştirdiğimiz sözleşmeli üreticilerimizin en sağlıklı ve aroma, lezzet açısından zengin ürünleri mal kabulde kalite kontrollerinden geçtikten sonra ürünler saklama koşullarına uyumlu soğuk hava depolarına alınır. Sağlıklı ürünler seçilerek sınıflandırma işlemi yapılır. Sonrasında meyveler yıkama ünitesine alınır ve hijyenik koşullarda yıkama işlemi gerçekleştirilir. Yıkama işlemi sonrası meyveler iklimlendirme odasına alınarak dilimleme işleminden geçirilir. Dilimlenen meyveler kurutma tepsilerine dizilerek özel kurutma kabinlerimizde kurutulur. Kurutma işlemini düşük sıcaklıkta gerçekleştirdiğimiz için meyvenin aroma ve lezzeti en az taze hali kadar güzeldir. Kurutulan meyveler kalite kontrolünden geçtikten sonra toz haline getirilir. Sonrasında hijyenik şartlarda el değmeden paketleme işlemi gerçekleştirilir. Paketlenen ürünler uygun koşullarda sevk edilir.

Sağlık Açısından Faydaları : Kurutulmuş muz vücudun ve beynin yorgunluğunu alır. Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur. Kemik gelişimini destekler. Öksürüğe ve göğüs ağrılarına iyi gelir. Stresi azaltır ve tansiyonu düşürür. Böbrek iltihabının giderilmesine yardımcı olmaktadır.

Besin Değerleri/100 g
Kalori: 300 kcal
Karbonhidrat: 87 gr
Protein: 3 gr
Yağ: 2 gr
Lif: 10 gr
Demir: 2 mg
Potasyum: 1500 mg